Fileti skuše so gurmanska poslastica. Lahko jih uživamo samostojno, odlični pa so tudi postreženi s testeninami in drugimi prilogami za posebna kulinarična doživetja. V receptu smo uporabili Filete skuše Mediteran z mešanico ekstra deviškega in rastlinskega olja. Uporabimo lahko tudi Filete skuše z limono, ki jed še osveži.
Sastojci
2 x 125 G
Skuša Mediteran
1
stabljika celera
1
luk
2 žlice
maslinova ulja
2
češnja češnjaka
2
sušene rajčice
1
suhi čili
250 g
cherry rajčica
1
grančica sveže bosiljka
400 g
nasjeckane rajčice
1 žličica
soli
50 g
zelenih maslina
Postupak po koracima
Na štednjak stavite veću tavu. U njoj zagrijte maslinovo ulje na kojem uz miješanje prepržite nasjeckani luk, nasjeckanu stabljiku celera, nasjeckane češnjeve češnjaka, nasjeckanu sušenu rajčicu i nasjeckani suhi čili.
Na štednjak stavite veću tavu. U njoj zagrijte maslinovo ulje na kojem uz miješanje prepržite nasjeckani luk, nasjeckanu stabljiku celera, nasjeckane češnjeve češnjaka, nasjeckanu sušenu rajčicu i nasjeckani suhi čili.
Dodajte nasjeckanu rajčicu i lagano pirjajte oko 10 minuta da se umak zgusne. Redovito miješajte i začinite solju po ukusu, dodajte masline i promiješajte.
Filete skuša rasporedite po umaku i odmaknite jelo sa štednjaka. Pospite svježim bosiljkom i poslužite sa svježim kruhom.
SAVJETI: Jelo se može poslužiti kao hladno ili toplo predjelo sa svježim kruhom. Umak možete upotrijebiti i kao preljev za tjesteninu po želji. Mediteranski umak sa skušom možete poslužiti i kao doručak s prženim jajetom. Umak možete pripremiti i unaprijed i čuvati ga smrznutim do mjesec dana. Mediteranski umak podgrijte i poslužite uz ribu.
Zahtjevnost
Vrijeme
30 min
U receptu smo upotrijebili
SKUŠA MEDITERANAS MASLINAMA I KAPARAMA
Je li vam se svidio članak? Podijelite s prijateljima!
Što smo skuhali? #delamaris
Dobrodošli u Delamaris – gdje svaki zalogaj donosi priču mora i okuse koje ćete pamtiti. 🐟
Jeste li ljubitelj klasičnih ribljih specijaliteta ili tražite novu fuziju okusa? Imamo nešto za svakoga! 💙
Naša misija je jednostavna: donijeti vam najkvalitetnije riblje delicije, pripremljene s preciznošću i kreativnošću. 😊
#Delamaris. More dobrog. 🌊
Toliko okusa! Koji odabrati?
Delamaris proizvodi rezultat su više od 145 godina predanosti tehnološkom napretku, inovacijama i održavanju vrhunske kvalitete proizvodnje. ⏳
#Delamaris proizvodi oduvijek su sinonim za kvalitetu i pouzdanost. 🐠
Isprobajte ih i uvjerite se sami.
Predstavljamo #Delamaris premium riblje salate. 🐟🥗
Potpun obrok s visokim udjelom ribe, koji spaja okuse sočnih komadića ribe savršeno usklađenih s pažljivo odabranim povrćem, mahunarkama i žitaricama. 🙌🏻
Zdrav, kvalitetan i praktičan obrok koji ide kamo god vi krenete – inspiriran Mediteranom. 🎒
Pet razloga da odaberete skušu
Delamaris riba u pakiranju koje se može 100% reciklirati
Delamaris skuša s povrćem 🐟
Kad vam treba nešto brzo, a opet stvarno ukusno: sočna skuša i šareno povrće – okus koji spaja more i domaću kuhinju. 💛
Savršeno za međuobrok, brzi ručak ili večeru – bez imalo truda.
👉 Kako je vi najradije jedete: direktno iz konzerve, uz kruh ili u salati?
#Delamaris
