Sala­ta Garden

Kada za ručak imaš praznu glavu ideja i pun hladnjak povrća, priušti si ukusnu salatu s ječmom. Da bi salata zaslužila naziv glavnog obroka u danu mora biti bogata, hranjiva i za prste polizati! Kao da kup povrća već nije dovoljan za dobro raspoloženje, u tu salatu ugurat ćemo i skušu Delamaris Garden punu omega-3 masnih kiselina. Delamaris je iznimno ponosan na svoj asortiman skuša s povrćem, što je logično jer su izvrsne kvalitete, a ponajprije besramno dobrog okusa. Recept su kreirali: „MK“.

Sastojci

Salata

2 x 125 g

Skuša Garden

200 g

ječmene kaše

1

velika paprika

250 g

cherry rajčica

2

mlada luka

Sol

Preljev

2 češnja

češnjaka

80 g

sušenih rajčica

2 žlice

octa

3 žlice

maslinova ulja

1 žličice

origana

150 ml

vode

Sol

Postupak po koracima

PRELJEV: U sjeckalicu ubacite češnjak, sušene rajčice, ocat, ulje, origano, dva prstoveta soli i vodu. Sve zajedno temeljito izmiksajte u aromatičan preljev.

SALATA: U lonac s kipućom vodom ubacite 1 – 2 žličice soli i ječmenu kašu. Kuhajte 15 – 20 minuta, zatim ocijedite i stavite sa strane da se ohladi. Papriku narežite na male kocke, mladi luk na mini kolutiće, cherry rajčice na četvrtine. Navedeno povrće pomiješajte s ohlađenim ječmom. Tada nastupa zvijezda okusa – bogata i zdrava skuša Delamaris Garden koja je već sama po sebi zaokružen obrok, a u ovoj salati će zablistati! Dodajte je ostalim sastojcima. Prelijte salatu preljevom i dobro promiješajte, zatim poslužite. Svaku porciju pospite nasjeckanim peršinom.

Zahtjevnost

Vrijeme

30 min

U receptu smo upotrijebili

SKUŠA GARDENS grahom i kukuruzom

Je li vam se svidio članak? Podijelite s prijateljima!