Delamaris Losos Mediteran vrhunska je riblja salata koja će vas oduševiti svojom laganošću i bogatstvom okusa u isto vrijeme. Čvrsti komadi sočnog lososa savršeno se nadopunjuju s pažljivo odabranim povrćem – mrkvom, crvenom paprikom, stabljikom celera i zelenim maslinama, obogaćenima aromatičnim mediteranskim začinskim biljem. Biserni kus-kus upotpunjuje jedinstvenu teksturu salate te osigurava savršenu ravnotežu svježine i bogatstva nježnog okusa. Losos Mediteran savršen je izbor za brzi obrok ili gurmanski trenutak samo za vas, u bilo kojem dijelu dana. Predstavlja prirodan izvor proteina i omega-3 masnih kiselina koji u kombinaciji s ostalim sastojcima osiguravaju cjelovit i ukusan obrok.
Jeste li znali
Biserni kus-kus, poznat i kao „izraelski kus-kus” ili „ptitim”, zapravo nije pravi kus-kus, već tjestenina u obliku malih kuglica od pšenične krupice. Razvio ga je izraelski kuhar 1950-ih godina zbog nestašice riže, a popularan je postao zahvaljujući svojoj nježnoj, blago orašastoj aromi i jedinstvenoj teksturi.
Za razliku od klasičnog kus-kusa, koji je sitan i brzo upija tekućinu, biserni kus-kus je veći, čvršći i tijekom kuhanja zadržava ugodnu teksturu. Često se koristi kao baza za različita jela diljem svijeta jer izvrsno upija okuse umaka i začina. Bogat je hranjivim tvarima – sadrži vlakna, proteine i složene ugljikohidrate koji osiguravaju dugotrajnu energiju. U kombinaciji s ribom i drugim vrstama mesa te povrćem i začinima stvara harmoničan, lagano kremast okus – upravo zato savršen je dodatak našoj ribljoj salati Delamaris Losos Mediteran!
LOSOS MEDITERAN - SASTOJCI
Povrće u promjenjivim udjelima 31,6 % (mrkva, crvena paprika, stabljika celera, zelene masline), umak 30,6 % (voda, suncokretovo ulje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, jabučni ocat, jodirana sol, sjemenke gorušice, krumpirov škrob, začini, šećer, alkoholni ocat, vinski ocat), losos (Salmo salar) 30 %, pšenica (biserni kus-kus) 7,8 %. Može sadržavati tragove sjemenki sezama.
